Thursday, March 18, 2010

Kokkailua ja leipomista

Mulle tulee huomenna suomalaisia ystäviä lounaalle meille kotiin. Esikoisen kanssa pyöräytettiin muutama suklaakakku yhdessä. Päälle tein kinuskikuorrutuksen ja kakku tarjoillaan kermavaahdon ja marjojen kans.


Ruoaksi tein perinteisesti kukkakaalikeittoa. Tässä kaalit kiehuvat kattilassa...


Ja keitto valmiina. Kukkakaalit soseutetaan ja joukkoon mukaan philadelphia-sulatejuusto paketti.


Toiseksi keitoksi tein perunapurjososekeiton.


Ja keitto valmiiksi soseutettuna.


5 comments:

  1. Ihania keittoja. Rakastan sosekeittoja. Ja kukkakaalikeitto on yksi niista parhaita.

    ReplyDelete
  2. Nayttaapa hyvalta keitolta!

    ReplyDelete
  3. Voi kun herkullisen näköiset keitot. Eikö kukkakaalikeittoon tule mitään muuta kuin kaalit ja Philadelphia? Laitatko edes voinokaretta tai mitään pippuria tms.? Entä peruna-purjokeittoon?

    Niin ja myöhästynyt synttärionnittelu!

    ReplyDelete
  4. Tarjis: Kukkakaalikeittoon laitan todellakin vaan kaalit ja philadelphiajuuston ja mausteeksi suolaa ja vähän pippuria. Perunapurjokeittoon samoin! Philadelphia-juusto on tarpeeksi rasvaista antamaan vähän tukevuutta keitolle.

    Kiitos onnitteluista!

    ReplyDelete
  5. Voi kiitos! Kokeilen heti pääsiäisenä näitä keittoja. Näyttivät niin herkullisilta :)
    Onneksi Suomestakin saa nykyään Philadelphia-juustoa.

    ReplyDelete